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南アフリカ ワイン

クマラ

南アフリカの有名なテーブル・マウンテン周辺は緑に囲まれた肥沃な大地と自然美をもつ素晴らしい場所です。クマラはその土地の特徴を存分に反映した良質のワインを生みだしています。
クマラは世界中で愛されている、南アフリカを代表するワイン ブランドです。

フィッシュフック

フィッシュフックでは、ワイン醸造における最良の技法とはシンプルさを保つことであると考えています。南アフリカのスワートランド地区にある最上級ヴィンヤードでのみ栽培されたブドウを使用し、厳しいのルールの下で醸造を行っています。それこそが素晴らしい単一品種100%ワインへのこだわりであり、フィッシュフックの混じりけのない純粋な味わいが全てを物語っています。

フラッグストーン

1999年のファースト・ヴィンテージ以来、醸造家ブルース・ジャック氏のブドウ栽培に対する独自の考え方、革新的かつ画期的なスタイルで成功を続けています。ジャック氏は、南アフリカの重要な新世代ワインメーカーのひとりで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに二度も選ばれるなど実力が高く評価されています。現在、ウェスタンケープ全域にヴィンヤードを所有し、ブドウは全て手摘みで収穫され、数々の受賞歴を誇るプレミアムワインを生産しています。

 

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